Термометры для гриля и барбекю

Сортировка: По умолчанию Цена + Цена - Хиты продаж Новинки
Всего результатов: 3
Показать товаров:
Вы выбрали:
Артикул: WT308A-PR
Производитель: Wintact
Отзывов: 0
160 грн.
Артикул: WT308A
Производитель: Wintact
Отзывов: 0
905 грн.
Артикул: WT308B
Производитель: Wintact
Отзывов: 0
1 210 грн.

Также просматривают:
Полезная информация

Как правильно подобрать термометр для гриля?

Очень просто понять разогрелся мангал, духовка или гриль. Для этого достаточно поднести к нему руку. А вот приготовить мясо нужной степени прожарки на глаз уже не получится. Точно так же без специального оборудования и инструментов для контроля температуры не получится закоптить рыбу или колбасные изделия. Самый главный и необходимый прибор который понадобится в этих процессах – термометр для гриля и барбекю. В этой статье мы попытаемся разобраться какой термометр для этих целей лучше всего подойдёт, как правильно им пользоваться, рассмотрим все достоинства и недостатки термометров для гриля и коптильни.

Виды термометров для гриля, их достоинства и недостатки

Все термометры в том числе и термометры для гриля и мяса можно разделить на следующие группы:

  1. Механические или их ещё называют биметаллические термометры для гриля. Представляют собой небольшой прибор с круглым циферблатом и встроенным острым щупом. Внутри находится биметаллическая пружина, которая под воздействием температуры расширяется и приводит в движение стрелку циферблата. Главное преимущество такого термометра – это его дешевизна. Но у механического термометра для гриля множество недостатков. Во первых, это точность измерения. Погрешность такого термометра может колебаться от 2 до 5 градусов, а со временем пружина теряет свою эластичность и такой термометр показывает и вовсе непонятные показания. Сейчас такой вариант измерения температуры гриля или коптильни используется всё реже. Благо что более точные электронные термометры стали стоить существенно ниже.
  2. Инфракрасные термометры. Это один из самых современных приборов измерения температуры. Принцип работы такого термометра заключается в улавливании инфракрасных волн, исходящих от поверхности нагретого тела и преобразования их в показания температуры. Главное достоинство такого термометра в том что измерения происходят мгновенно и бесконтактно, с расстояния 1-2 метра. Но для измерения температуры мяса на гриле они не подойдут, т. к нам нужно знать температуру внутри продукта, а не на поверхности. Таким термометром можно разве что оценить температуру самого мангала или гриля, или, например, использовать для измерения температуры шоколада при нагревании.
  3. Цифровой термометр для гриля. Это современный компактный прибор для контроля температуры, изготовленный с применением электронных компонентов. Самая простая модель представляет из себя металлический щуп встроенный в блочёк с кнопками управления и четким ЖК экраном (например, модель Benetech GM1311). Диапазон измерения такого термометра от -50 до 300° С а точность +-1°. Цифровой термометр для гриля прост в использовании и помимо текущей температуры сможет определить минимальные или максимальные показания. Но технический прогресс не стоит на месте, и в нашем магазине есть в продаже современный электронный термометр для гриля с выносными щупами и с модулем Bluetooth (модели Wintact WT308A, WT308B). Это цифровые термометры, к которым подключается до 2х (WT308A), или 4х щупов на длинном армированном проводе, который с легкостью выдержит высокотемпературные нагрузки. Выносные щупы позволяют разместить прибор вдали от огня и контролировать температуру одного, двух или четырех блюд в диапазоне от -50 до 300 градусов одновременно!!! Более того, следить за приготовлением блюд или за копчением рыбы в коптильни можно удаленно. Термометр будет по Bluetooth передавать показания на смартфон в специальное приложение, и, если надо сигнализировать о превышении температуры.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что самым оптимальным выбором для гриля будет цифровой электронный термометр. А добавив небольшую сумму можно приобрести модель с выносными щупами и множеством дополнительных удобных функций. Купив термометр для гриля торговых марок Benetech или Wintact у нас в магазине, Вы можете быть уверены в качестве приборов, и сможете рассчитывать на заводскую гарантию 12 месяцев.

Вверх